报告题目：

报告时间：2026年6月21日上午8点30

报告地点：食品与生物工程学院学术报告厅（工科4号楼206）

主办单位： 河南省益生菌科学循证与产业化应用重点校企研发中心

依托单位： 河南科技大学  漯河微康益生菌生物科技有限公司

协办单位： 河南省食品微生物工程技术研究中心  河南省菌种资源高效构建及功能性菌种应用重点实验室

主讲人简介：

艾连中，教授、博士生导师、国家级人才，上海交通大学农业与生物学院院长。主要从事优良食品微生物的选育与利用、乳制品的研究与开发、生物活性多糖的结构与功能等方面的研究。

孙志宏，教授、博士生导师、国家级人才，内蒙古农业大学乳业学院院长。长期致力于乳酸菌资源开发与利用、益生乳酸菌与肠道菌群方向的研究。

张家超，教授、博士生导师、国家级人才，海南大学食品科学与工程学院院长。主要从事热带益生菌资源开发与肠道菌群互作研究。

刘志刚，复旦大学教授、博士生导师、国家级人才、德国洪堡学者、美国“唐氏•康奈尔-中国学者”。主要研究膳食营养与脑健康，重点围绕孤独症、焦虑抑郁、阿尔茨海默病等全生命周期人群脑健康问题开展膳食营养干预及肠脑互作机制的基础研究。

杨波，教授、博士生导师、国家级人才，益生菌与肠道健康国际科技合作基地（科技部）副主任。主要围绕母婴童微生态与健康调控、母婴童营养需求与特征解析、母婴童人群功能性食品、乳品营养与技术创新、母婴源益生菌及其活性代谢物的功能及应用展开研究。

朱明明，博士，微康益生菌微生物菌种研发中心负责人，中国绿色食品协会理事、益生菌专业委员会副秘书长。立足大健康，致力于构建民族益生菌菌种资源库，挖掘具有特定生理功能的核心菌株，开发高密度、高活性和高稳定性的生产菌株和益生菌CRO整体技术体系。

古绍彬，二级教授，博士生导师，中原科技创新领军人才，河南省教学名师，现任河南科技大学食品与生物工程学院院长、河南省校企重点研发中心主任、河南省食品微生物工程技术研究中心主任。长期从事益生菌资源挖掘与利用、食品与营养健康研究。

欢迎广大师生踊跃参加！