讲座题目：主食工业化的现状与趋势

主 讲 人：金征宇

时 间：2014年4月20日下午16：30开始

地 点：开元校区工科4-206

主办单位：科技处 、食品与生物工程学院

主讲人简介：

金征宇，教授，博士生导师，江南大学副校长，国务院学位委员会“食品科学与工程”学科评议组成员。1992年7月毕业于无锡轻工业学院，研究生学历，博士学位，1996年～1997年赴英国从事博士后研究工作一年。现为江南大学食品科学与工程国家一级重点学科带头人，教育部食品科学与工程教学指导委员会主任，第十二届全国人大代表，江苏省食品科技学会理事长，“十一五”食品加工关键技术重大项目总体专家组组长，食品科技领域“十二五”战略研究总体专家组组长，中国食品科技学会常务理事，江苏省人大代表，无锡市政协常委，享受国务院特殊津贴。先后主持国家863计划、国家科技支撑计划、国家自然科学基金重点项目等项目25项，已在国内外学术刊物发表论文300多篇，其中被SCI收录119篇。主编出版教材和科技专著10部。作为第一完成人获得国家科技进步二等奖2项、国家优秀教学成果二等奖2项。