题目：我国食品产业的现状及热点问题思考

主讲人：乔旭光，教授，博士生导师

时间：2017年4月17日上午10:00~12:00

地点：开元校区工科4-206

主办单位：科技处、食品与生物工程学院

主讲人简介：

乔旭光，山东农业大学食品学院，教授，博士生导师，院长。1998年毕业于中国农业大学农产品贮藏加工专业，获 农学 博士学位。兼任中国食品科学技术学会理事、中国食品科学技术学会果蔬分会常务理事、山东省食品科学技术学会理事长。

乔旭光教授长期从事食品加工技术研究，先后主持和完成国家自然科学基金5项，国家“863”计划1项，国家“十一五”科技支撑计划1项、国家“十二五”科技支撑计划1项、国家“十三五”重点研发项目1项；国家公益性行业（农业）科研专项2项，主持完成江苏省重大科技成果转化专项、山东省自然科学基金、山东省科技发展计划等科研项目12项，发表学术论文120篇，其中SCI收录40篇，主编、副主编著作6部，获山东省科技进步三等奖2项，授权发明专利13项。研究领域主要集中于果蔬加工、功能食品。

欢迎广大师生踊跃参加！