校新闻中心讯 6月12日,我校农学院(牡丹学院)张联合教授团队与华南农业大学储成才教授团队合作,以《Boosting selenium accumulation in rice grains by enhancing NRT1.1B-mediated MeSeCys translocation》为标题在一区TOP期刊《Plant Communications》(IF 9.4)上在线发表了水稻转运硒的最新研究成果。我校为第一单位,我校硕士生刘月红和博士生王莹为共同第一作者,胡斌、储成才和张联合教授为共同通讯作者。
硒是人体必需的微量元素,能增强免疫与抗癌功能。水稻作为全球半数人口的主食,其硒含量普遍偏低,且所含硒代蛋氨酸生物利用率低。相比之下,甲基硒代半胱氨酸(MeSeCys)因更高的生物利用度和抗癌活性被视为理想形态,但其在水稻体内从根向茎叶和籽粒转运的机制长期不明,限制了稻米积累。研究发现,硝酸盐/肽转运蛋白家族成员 NRT1.1B 具有转运 MeSeCys 的功能,介导其从根系向地上部转运,从而提高籽粒硒含量。该成果为利用生物强化技术培育富含高价值 MeSeCys 的富硒水稻提供了关键理论基础和方向。
张联合教授研究团队长期致力于水稻吸收和转运硒的分子生理机制研究,这是继研究成果在一区TOP期刊《New Phytologist》和《Plant Biotology Journal》发表后的又一次研究突破。
供稿/农学院(牡丹学院) 编辑/贺倩 审核/许彤